الأربعاء، 26 يناير 2022 07:16:02 مـ
كلاسي
  • WE
  • CIB
  • Infinity Dental Clinic - Dr. Cherif Assem
  • حازم البري
  • بنك التعمير والاسكان

رئيس مجلس الإدارةكلير توفيقالمدير العامأحمد وجيهرئيس التحريرباكينام قطامش

مطبخ

طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات

البسبوسة
البسبوسة

من الحلويات البسيطة والمحببة لكل العائلة هى البسبوسة وذلك لسهولة وسرعة تحضيرها ..

أولا المقادير :

كوب من دقيق السميد

كوب من السمن البلدى

كوب من اللبن

كوب من السكر

جوز هند

ملعقة عسل

نصف كوب زبادى

ملعقة بيكنج بودر

طريقة تحضير البسبوسة

نحضر وعاء عميق ونضع دقيق السميد عليه ونعجنه بواسطة اللبن، والسمن، ثم نضيف كل من الكاكاو، البيكنج باودر.

نستمر في الخلط بإضافة كل من السكر والزبادي حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.

يمكن ترك الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم نقوم بتشغيل الفرن حتى تسخن تماماً، و نأتي بصينية وندهنها بالسمن البلدي، ويرش عليها القليل من الدقيق.

ندخل البسبوسة الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة تقريباً، ثم نخرجها ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تبرد.

حازم البري Dr ahmed elhusseiny oculoplastic
كلاسى مطبخ البسبوسة كلاسى نيوز موقع كلاسى مجلة كلاسى

مطبخ

CIB
CIB