الأربعاء، 26 يناير 2022 07:34:51 مـ
كلاسي
  • WE
  • CIB
  • Infinity Dental Clinic - Dr. Cherif Assem
  • حازم البري
  • بنك التعمير والاسكان

رئيس مجلس الإدارةكلير توفيقالمدير العامأحمد وجيهرئيس التحريرباكينام قطامش

مطبخ

طريقة عمل المبكبكة .......من المطبخ الليبى

طريقة عمل المبكبكة
طريقة عمل المبكبكة

من الاكلات الليبية المنتشرة فى الوطن العربى بإكمله هى المبكبكة ونقدم لك يا سيدتى طريقة عملها بطريقة بسيطة وسهلة ....

أولا المكونات:

1/2 كيلو لحم ضاني

كيس مكرونة

3 ملاعق حمص

عدس أسود

1/4 كيلو بسلة

1/4بطاطس

فول أخضر

2 بصل

2 فلفل حار

4 حبات ثوم

2 فلفل أخضر

3 ملاعق صلصة طماطم

بقدونس -كركم- هريسة على حسب الطلب

طريقة العمل :

- ضعى زيت على النار، مع بصل مفروم وثوم مفروم

-أضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة واستمري في التقليب حتى يتغير لون اللحم

- أضيفي على التوالي الفلفل الأخضر والفول الأخضر والحمص والعدس والبسلة والكركم ثم الماء واتركيه ليغلي

- أضيفي مكعبات البطاطس وصلصة الطماطم

- اتركيها حتى تنضج ثم اضيفي المكرونة وقليل من الماء حتى يصبح الصوص أكثر من المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة

-تقدم ساخنة

حازم البري Dr ahmed elhusseiny oculoplastic
كلاسى مطبخ طريقة عمل المبكبكة المطبخ الليبي طريقة عمل المبكبكة الاصلية المبكبكة الليبي طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية بالصور كلاسى نيوز موقع كلاسى مجلة كلاسى

مطبخ

CIB
CIB