الأربعاء، 26 يناير 2022 08:45:15 مـ
كلاسي
  • WE
  • CIB
  • Infinity Dental Clinic - Dr. Cherif Assem
  • حازم البري
  • بنك التعمير والاسكان

رئيس مجلس الإدارةكلير توفيقالمدير العامأحمد وجيهرئيس التحريرباكينام قطامش

مطبخ

”ناجتس” .. بوصفة الشيف ولاء أحمد

الشيف ولاء أحمد
الشيف ولاء أحمد

وصفة ناجتس بسيطة وموفرة
المقادير :
١/٢ كيلو مفروم دجاج من الصدور
١/٤ كوب دقيق
١/٤ كوب لبن بودر
١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
١ ملعقة كبيرة بصل بودر
١ ملعقة صغيرة حبهان بودر
١/٢ ملعقة بيكنج بودر
١ حباية بطاطس مفرومه ناعم
ملح حسب الرغبه
للغلاف الخارجي :
بيض مخفوق
بقسماط كرسبي
الطريقة:
نخلط جميع المكونات بالترتيب خلطا جيدا حتي يصبح خليط متجانس وممكن إضافة ملعقة مياة للحصول علي خليط متناسق وليس صلب نتركه بعد ذلك ف الثلاجة لمدة ربع ساعة
وبعد خروجه نقوم بتشكيلة حسب الرغبة وحتي إنتهاء الكمية ثم نغمسه ف البيض ثم البقسماط الكرسبي ويقلي في زيت غزير متوسط الحرارة وألف هنا.

3623ae564afb2fa7858c4d29ab482c24.jpg
حازم البري Dr ahmed elhusseiny oculoplastic
كلاسي مطبخ وصفة ناجتس ولاء أحمد مصر مجلة كلاسي موقع كلاسي كلاسي نيوز

مطبخ

CIB
CIB