الأربعاء، 21 أبريل 2021 07:07:15 مـ
كلاسي
  • WE
  • CIB
  • Infinity Dental Clinic - Dr. Cherif Assem
  • Infinity dental Clinic _Dr. Cherif assem
  • بنك التعمير والاسكان

رئيس مجلس الإدارةكلير توفيقالمدير العامأحمد وجيهرئيس التحريرباكينام قطامش

مطبخ

طريقة عمل المناقيش

المناقيش
المناقيش

من أشهر الإكلات اللبنانية هى المناقيش ولان المناقيش تعتبر من المقبلات المهمة فى الشام أتينا لكى يا سيدتى بوصفة سريعة وبسيطة لها ...

المقادير: ٢

كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة زبادي ١/٢- ٣/٤ كوب ماء ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١/٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة ١/٢ ملعقة صغيرة باكينج بودر.

للحشو:

١كوب جبن حلوم مقطعة ١/٤ كوب زعتر بالسمسم ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون.

الطريقة:

إخلطي المقادير الجافة مع الزبادي والماء. إعجني يدويا لمدة ٥-٧ دقائق. أضيفي زيت الزيتون. إعجني لمدة ٥ دقائق اخرى. غطي العجين بقماشة مبللة وأتركيه في مكان دافئ ليخمر لمدة ٤٥ دقيقة. في نفس الوقت، سخني الفرن. قسمي العجين ل ٤ أو ٥ كرات. إدهني صنية كبيرة للفرن بالزيت. إفردي كل من كرات العجين إلى دائرة "تشبه البيتزا". إدهنيها بالزيت وانثري عليها الزعتر. إفردي فوقها الجبن الحلوم. إخبزيها في الفرن لمدة ١٥ دقيقة. إتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم. إثنيها إلى نصفين وقدميها بالهنا والشفا.

Infinity dental Clinic _Dr. Cherif assem Dr ahmed elhusseiny oculoplastic
كلاسى مطبخ مناقيش أكلات لبنانية مطبخ كلاس موقع كلاسى مجلة كلاسى كلاسى نيوز

مطبخ

آخر الأخبار

CIB
CIB